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拔丝香蕉的制作方法_拔丝香蕉最简单的做法

时间:2023-02-01 20:46:02    来源:互联网


(资料图片)

1、香蕉去皮后,切成大小差不多的块。

2、将鸡蛋打入碗中,加入面粉、淀粉、水和少许油,制成均匀的面糊。

3、用少许干淀粉拍香蕉块,然后把香蕉块和调好的面糊挂在一起,同时往锅里倒油加热。

4、当油烧至七成热时,将烧焦的香蕉片一根一根放入锅中慢慢煎熟,然后捞出沥干水分。

5、刚才锅里留少许油,倒入适量白糖翻炒。糖汁变黄冒泡时,倒入炸好的香蕉块,均匀裹上糖泥即可食用。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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